一般的に沖縄そばのベースになる出汁には鰹節や豚骨を使用しますが、那覇・泊にある『貝出汁沖縄そばキセキ』ではその名の通り、貝をベースにした沖縄そばを提供しています。

2022年4月OPEN。駐車場は無いので、近隣のコインパーキングに止めてください。

今回は貝出汁沖縄そばと『あさりご飯』『とろける黒糖プリン』セットを注文。女性には嬉しい麺ハーフのレディースセットもありますヨ。

着そば。クリーミーな貝出汁はクラムチャウダーを感じさせる味わい。

あさりご飯。貝づくしのセットです。

デザートにとろける黒糖プリン

沖縄そば業界に新たな風を吹き込んだキセキは、2022年10月より浦添に移転予定です！！
貝出汁沖縄そばキセキ　インスタグラム