日本全土では在来豚はほぼ全滅しており、外来種の影響をあまり受けなかったあぐー豚はとても貴重な品種です。戦後の混乱の中、頭数は激減。絶滅寸前のところをあぐー豚を愛する人々の努力により蘇ることができました。

あぐー豚の繁殖が行われていた北部農林高校のある名護市は “あぐー豚の街” として銅像が建っています（あまり可愛いくありません）

また名護市西部には繁殖場兼観光施設として『アグー村』があります。こちらの施設では餌やり体験やあぐー豚の歴史を学ことができます。

我那覇畜産 公式HP

古くから沖縄県民と密接に関わってきたあぐー豚。肉質は柔らかく、脂身に甘味・旨味があるのが特徴。また豚特有の臭みもまったくありません。外来種に比べコレステロール値は約4分の1です。
沖縄では食育の一環として、「鳴き声以外はすべて食す」と言われています。『命』を授かっていることに改め感謝です♪